梅干菜扣肉是哪的菜
2024-10-24 09:37:26
好评回答
1、梅干菜扣肉是浙江、江西地区的传统特色菜肴。用连皮五花肉烧好后,再在碗里放上腌制的梅干菜。
2、小贴士:选择五花肉时,要选择肉层黏合密实,最好是六成肥四成瘦。如有条件,应选用散装的整棵梅干菜来烹调。一般超市中出售的袋装梅干菜碎菜梗较多,口感柴硬,而且需要较长时间炖煮。若选购的梅干菜品种较咸,或喜欢吃软绵的梅干菜,烹制前浸泡时间可延长,并可依口感,酌情加减白砂糖和酱油的用量。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吃灯盏花素有哪些好处
阅读量:40 -
锦芳面茶的做法和配方
阅读量:48 -
电脑黑屏解决小技巧
阅读量:74 -
十个鸭蛋怎么做好吃
阅读量:84 -
地铁开通的好处
阅读量:78 -
吃菜干好处和坏处
阅读量:95 -
简洁大方的泡茶技巧
阅读量:94 -
棕树花用来直接烧汤怎么做
阅读量:88 -
豚肉的做法和配方
阅读量:20 -
正宗的豆瓣酱做法和配方
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:43
-
阅读量:45
-
阅读量:43
-
阅读量:73
-
阅读量:68
-
阅读量:43
-
阅读量:39
-
阅读量:59
-
阅读量:89