黄猕猴桃和绿猕猴桃区别

1、黄心猕猴桃所含有的营养成分和抗氧化成分要比绿心猕猴桃高，所以黄心猕猴桃的价格也比绿心猕猴桃贵。黄心猕猴桃的果肉较软，肉厚多汁，只要不是特别硬就可以食用，而绿心猕猴桃的果肉偏硬，买回家后需要催熟，可保证水果的口感。

2、黄心猕猴桃是新研发出的品种，果实含糖量较高，口味酸甜适中，常见的品种有金艳猕猴桃和金桃猕猴桃。绿心猕猴桃在市场上较为普遍，果实要比黄心猕猴桃大一点，含糖量不如黄心猕猴桃高，口味酸甜，不过甜味要比黄心猕猴桃差一点。