肉包茄子怎样做好吃
2024-10-24 13:25:26
好评回答
1、食材:鸡肉2块、茄子4根、葱,姜,蒜适量、酱油,料酒,十三香适量、精盐,味精,适量、鸡蛋1个、香菜少许。
2、先把肉馅做出来,把鸡肉剁碎,放入少量的蒜末,在放入适量的精盐,少许的料酒,一小勺十三香,一小勺味精,一个鸡蛋,少量的酱油,搅拌均匀腌制15分钟。
3、把洗干净的茄子,去掉茄子尾部,顺着茄子从中间切开,但是不要切断。
4、接下来把先前已经拌好的肉馅放入茄子里面,不要放太多,那样茄子会包裹不住。
5、锅中倒入三勺豆油,油热以后放入葱姜蒜,再把茄子放入锅中,一定要让肉馅在上面,煎制约半分钟后倒入清水,水只要超过茄子一半就好,再倒入少量酱油即可。
6、炖制五分钟后在放入适量的精盐,待炖制的锅中剩余少量的汤汁为最好,先把茄子捞出,在剩余的汤汁中倒入少许的味精,搅匀后淋在茄子上面,最后在上面放上少些香菜,即颜色好看,味道又很香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:谁发明了佛跳墙
- 下一篇:帆布鞋两侧的小孔除了透气还有什么用
猜你喜欢
-
生活不容易的经典语录
阅读量:37 -
员工激励语录
阅读量:16 -
描写遇见的唯美语录
阅读量:7 -
友情句子简短
阅读量:39 -
简短幽默的早安问候语
阅读量:17 -
写给爱人的简短句子
阅读量:66 -
送给宝宝的简短祝福语
阅读量:46 -
心态好的简短经典句子
阅读量:50 -
简短唯美的句子
阅读量:79 -
尊重语录
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:40
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:55
-
阅读量:67
-
阅读量:54
-
阅读量:57
-
阅读量:27
-
阅读量:57