香酥鱼的家常做法
2024-10-24 14:31:06
好评回答
1、主料:鱼4条。
2、辅料:白糖25克、香油适量。
3、配料:葱2根、蒜1瓣、姜适量、料酒25毫升、醋适量、盐适量。
4、将鱼去鳞腮内脏洗净,剪去背鳍,腹鳍。
5、用盐料酒姜片葱段甜酒酿腌渍入味。
6、干辣椒切成小段;将酱油白糖味精醋兑成味汁。
7、锅内倒植物油烧至七成热,下鱼炸至金黄酥脆,捞出,沥油。
8、将姜片平码与锅中。
9、将炸好的鱼整齐的码放在姜片上。
10、放葱段蒜瓣;再淋入味汁。
11、添些水莫过鱼,开大火。
12、水开后,盖盖,关小火开始炖40分钟。
13、炖到20分钟时,开盖给鱼翻身,继续炖;盛盘撒些葱丝。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
家长应该怎么跟初中生沟通
阅读量:91 -
怎么引导孩子自主做数学
阅读量:40 -
深圳是哪里的
阅读量:92 -
孩子讨厌班主任导致厌学怎么办
阅读量:15 -
一般奶茶店用什么茶叶
阅读量:80 -
什么叫翡翠的晶体结构
阅读量:75 -
北戴河在哪个省哪个市
阅读量:18 -
孩子说父母偏心怎么办
阅读量:88 -
女人冬天喝什么茶叶最好养生
阅读量:17 -
小孩子不听话有什么教育方法
阅读量:42