柴鱼昆布高汤的家常做法
2024-10-24 14:43:03
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1、主料:裙带菜(干)10克,柴鱼片30克。
2、辅料:盐1/2小匙、水2000毫升。
3、昆布将表面的杂质洗干净以后用干布擦干净备用。
4、锅里放入水,再放入昆布大火煮开以后,捞掉昆布。
5、将柴鱼片放入锅中,待柴鱼片完全沉淀以后,关火,焖10分钟后捞掉,过滤后取汤汁,加入盐调味即可。
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