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肉片炒河粉的家常做法

2024-10-24 15:02:52

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1、主料:河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。

2、辅料:油15克、盐5克、蚝油5克、生抽5克。

3、菜心洗净,瘦肉切片。

4、瘦肉加入油盐、蚝油腌10分钟。

5、起油锅。

6、放入菜心。

7、待菜心炒至7成熟时,加入瘦肉。

8、炒至瘦肉熟。

9、加入河粉、盐、蚝油、生抽翻炒均匀即可。

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