三色饺子皮怎么做

1、用料：肉馅200克、面粉150克、菠菜5根、火龙果一个、胡萝卜一根、盐一勺、小葱3根、生抽两勺、姜汁一小勺、十三香一小勺。

2、菠菜、胡萝卜、火龙果榨汁。

3、面粉加入少许盐、倒入榨好的汁和面，醒40分钟。

4、肉馅加食用油、盐、姜汁、十三香、生抽、料酒、一个方向搅拌上劲。

5、面醒好切三块、揉成长条圆形。

6、把揉好的面放在一起，切成小块，按压擀皮即可。