怎么做葱花饼既好吃又软和

1、原料：面粉300克，鸡蛋1个，盐适量，花椒粉适量，葱花适量，酵母3克、温水200毫升，食用油适量。

2、我们在面粉中加入鸡蛋，盐，花椒粉，葱花，酵母，再加入温水搅拌成粘稠的面糊。

3、然后盖上盖子发酵至两倍大，接着再搅拌排出里面多余的气体。

4、然后在锅中刷上适量的食用油，放入面糊塑好形状，再盖上盖子10分钟。

5、最后开中小火煎至两面金黄，就能取出切成合适的大小享用啦。