牛脚怎么炖才好吃
2024-10-24 18:03:28
好评回答
1、主料:牛蹄1个、土豆2个。
2、辅料:生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。
3、牛蹄筋切成条状。
4、土豆切块。
5、把牛蹄,生姜片,少许料酒一起倒入冷水中,烧开后煮十来分钟,冷水放牛蹄,不要盖锅盖。
6、热锅凉油爆香姜,蒜,葱白,八角,香叶,倒入沥干水的牛蹄,翻炒片刻调入生抽。
7、继续翻炒,放入咖喱粉。
8、放入开水,土豆块,开水要没过牛蹄。
9、锅开后慢火收汁,中途放黑胡椒粉,调入少许盐,出锅前放味精鸡精即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
描写秋天惬意的句子
阅读量:16 -
劝朋友要高兴的句子
阅读量:88 -
坚持积累下去的励志名句子
阅读量:47 -
2021早安致自己的句子
阅读量:12 -
描写冬天清晨日出的优美句子
阅读量:47 -
懒人鸳鸯奶茶如何做
阅读量:24 -
炒辣椒腌制方法
阅读量:50 -
如何做糯米菜饼
阅读量:95 -
如何做青椒土豆炒肉
阅读量:28 -
香醋木耳如何做
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:61
-
阅读量:91
-
阅读量:45
-
阅读量:92
-
阅读量:59
-
阅读量:36
-
阅读量:86
-
阅读量:44
-
阅读量:64