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蛏子直接冷冻还是煮熟冷藏

2024-10-24 18:33:18

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1、直接冷冻。

2、可以在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。常温保存时,需要放在清水中浸泡,反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果在短时间没法吃,就要浸泡在盐水里,然后放进冷藏室。

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