炒鸭肉丝的家常做法
2024-10-24 18:43:28
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1、鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克。
2、调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克。
3、鸭里脊洗净切丝,青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱、姜、蒜切片。
4、锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛出,放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香。
5、调入调味料,加入鸭丝炒匀入味,即可。
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