补脑增强记忆力吃什么菜

1、橘子，橘子含有大量维生素a、b1和c，属于碱性食物，可以消除大脑酸性食物对神经系统造成的危害，考试期间是要常吃些橘子，能使人精力充沛。

2、玉米，玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

3、花生，花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止脑血栓的形成。

4、鱼类，鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管的危害。

5、菠萝，菠萝含有很多的维生素c和微量元素锰，而且量又少，常吃有生津提神的作用，有人称它是能够提高人体记忆的水果。

6、鸡蛋，大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，以上就是可以增强记忆力的食物。