能量鸡蛋羹的家常做法
2024-10-24 19:04:10
好评回答
1、原料:鸡蛋2个(约110克)白蘭氏鸡精1瓶(68ml)温水150克鲜虾6只香菇3朵盐1/4小勺(1克)。
2、将鸡蛋放入碗中,用打蛋器打散。然后将1瓶鸡精倒入另一容器中,并在鸡精中加注入150克的凉白开(此为煮开后冷却的水)。
3、把鸡精和水的混合物慢慢倒入蛋液中搅拌均匀,并加入盐调味,然后将混合好的液体过筛两遍,排除蛋液里的空气,这样整出的蛋羹非常平整。
4、在碗里薄薄地涂上一层植物油(食用后便于洗碗),然后把虾仁和切成小块的香菇放入碗底,将刚过滤的蛋液用勺子盛入碗中约9分满。
5、蒸锅中倒入水大火加热,水烧开后,将蒸屉放入锅内,先以大火蒸1分钟,然后转至最小火,蒸6分钟即可关火。
6、将蒸好的鸡蛋蒸取出即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鱼肠煎鸡蛋的家常做法
- 下一篇:香菇烧面筋的家常做法
猜你喜欢
-
书本里的蚂蚁这篇课文中心思想是什么
阅读量:81 -
什么是极化和反极化去极化和复极化?
阅读量:6 -
什么是哈斯图请通俗一点
阅读量:18 -
别给你一点阳光你就灿烂后面这一句是什么
阅读量:63 -
横向运输与非极性运输的区别是什么
阅读量:73 -
高等数学中通解和特解分别是什么
阅读量:37 -
公平理论的主要内容是什么
阅读量:58 -
什么是逐差法举个例子
阅读量:65 -
待到秋来九月八我花开后百花杀是什么
阅读量:35 -
寄扬州韩绰判官里的绰的读音是什么
阅读量:55