拔丝苹果的家常做法
2024-10-24 19:32:56
好评回答
1、【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。
2、【过程】:
(1)将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊。
(2)锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
(3)原锅留油25 克,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,边颠翻,边撒上芝麻,即可出锅装盘,快速上桌,随带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,更为香脆。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样做雪花酥的家常做法
- 下一篇:水果马蹄糕的家常做法
猜你喜欢
-
我的二哥二嫂电视剧大结局
阅读量:40 -
情人节送什么花
阅读量:80 -
名著读后感
阅读量:23 -
和平精英按键布局
阅读量:73 -
逆天邪神
阅读量:86 -
新手如何从零开始开网店
阅读量:85 -
电视剧招摇姜武结局
阅读量:84 -
开塞露和白醋怎么使用
阅读量:34 -
云顶之奕阵容阵容攻略
阅读量:59 -
点到直线的距离公式
阅读量:7
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:40
-
阅读量:68
-
阅读量:38
-
阅读量:60
-
阅读量:39
-
阅读量:69
-
阅读量:91
-
阅读量:92
-
阅读量:21