排骨汤怎么烧
2024-10-24 22:02:15
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1、材料:肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱。
2、首先将肋排切断以后,放入到清水中清洗干净,锅内加入适量的清水,将排骨放入到冷水中,大火煮开以后可以取出沥干水分。
3、砂锅内放入适量的清水、料酒以及排骨,大火煮开,在用砂锅煮排骨的时候,尽量不要中途加冷水。这样排骨中的营养元素就煮不出来。
4、将玉米清洗干净,切成玉米段,再将胡萝卜去皮后切成滚刀块。
5、大约1个小时以后,将玉米和胡萝卜块放入到锅内继续煮,同时加上少量的盐。
6、大约20分钟以后,加上适量的葱花以后,就可以直接食用了。
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