鱼头怎么做最好吃
2024-10-24 22:14:43
好评回答
1、草鱼头400克,青红椒150克,生姜丝少许,鸡蛋一个,生粉少许,蚝油适量,食用盐适量,生抽适量,酱油少许。
2、首先把鱼头清洗干净,砍成条状,在用清水清洗干净血水,然后放入蚝油,食用盐,生抽腌制15分钟,然后再放入鸡蛋一个,生粉少许,在鱼块上面薄薄的挂上一层糊。
3、净锅加油烧制5成热,放入鱼头在锅中炸至金黄捞出,在往锅中放鱼块的时候,尽量一块一块的放,这样的可以保证鱼块都不会沾到一起,炸的时候也不要乱搅,油温控制在5层热就可以了。
4、锅中留少许油,放入生姜丝和青红辣椒一起炒煸炒至起虎皮状,再放入足够的食用盐,因为辣椒比较吃盐,所以大家一定要放够盐味。
5、然后再放入炸好的鱼头块,加入少许生抽和东古酱油,用大火翻炒均匀。
6、出锅的时候可以放入少许的蒸鱼豉油,增加一些鲜味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
为什么微信改不了名字
阅读量:75 -
煎饼侠的演员
阅读量:83 -
10月22日是什么节日
阅读量:20 -
分期买手机要什么条件
阅读量:95 -
微信不回复说明什么
阅读量:29 -
手机飞行模式别人打电话提示什么
阅读量:25 -
跟相亲对象微信聊什么
阅读量:68 -
微信文件打不开要下载什么软件
阅读量:61 -
微信蓝色头什么意思
阅读量:75 -
苹果手机用什么软件清理内存
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:43
-
阅读量:19
-
阅读量:19
-
阅读量:43
-
阅读量:71
-
阅读量:95
-
阅读量:37
-
阅读量:96
-
阅读量:29