家常做法焖带鱼的家常做法
2024-10-24 22:17:35
好评回答
1、原料:鲜带鱼l条(约重750克),猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。
2、将带鱼剖腹去掉内脏、杂物,洗净,剁去鱼头及尾尖、鱼鳍,切成长约5厘米的段,撤上精盐、醋腌渍一会,
3、将锅洗净,加入少许猪大油,烧至
4、五成热时,投入葱段、姜片、花椒、大料,炸出香味,随即放入面酱炒散,烹入醋,注入清水,倒入带鱼段,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火焖约20分钟,待汤汁浓稠后,加味精调口,撒入香菜段,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:不粘锅烧糊了之后还能不能用吗
- 下一篇:排骨汤的做法最正宗的做法
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:41
-
阅读量:5
-
阅读量:13
-
阅读量:53
-
阅读量:11
-
阅读量:58
-
阅读量:59
-
阅读量:76
-
阅读量:50