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牛肉饺子怎么调馅

2024-10-24 23:04:32

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1、牛肉500g,韭黄1把,鸡蛋2个,盐适量,姜适量,五香粉适量,香油适量。

2、首先将韭黄切好,生姜切丁拍成末,将牛肉剁成肉酱。

3、将姜末和肉酱放入盆中,盆中倒入一勺盐、一勺五香粉、两勺油。

4、往盆中打入鸡蛋,倒入切好的韭黄,搅拌均匀,淋入一点香油即可。

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