砂锅的保养方法
2024-10-25 01:34:54
好评回答
1、砂锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。
2、每次使用以前,须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了,应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。
3、如果您的砂锅放在燃煤的炉子,要注意不能使煤顶住砂锅底。此外,使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火,而砂锅烧菜则是先用文火,再用旺火,待汤烧开后,最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来,可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌,或者放在干燥的木板或草垫上,千万不要放在瓷砖或水泥地上,否则砂锅骤然受冷会破裂。
4、新砂锅使用前,最好用淘米水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微得孔眼,防止渗水,延长使用寿命。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:厨房地板油污怎么去除
- 下一篇:煮豆浆如何不糊锅底
猜你喜欢
-
猪腰一般煮几分钟熟
阅读量:89 -
面条煮几分钟熟
阅读量:49 -
生蚝煮几分钟熟
阅读量:63 -
煮生蚝蒸几分钟才能熟
阅读量:71 -
奥迪a6发动机暖风使用方法
阅读量:47 -
水煮花生怎么晒干
阅读量:10 -
土豆煮了晒干怎么吃
阅读量:84 -
鹅蛋煮几分钟能熟
阅读量:58 -
既简单又好吃的炸土豆
阅读量:19 -
云吞煮几分钟熟
阅读量:11
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:67
-
阅读量:75
-
阅读量:52
-
阅读量:80
-
阅读量:91
-
阅读量:78
-
阅读量:83
-
阅读量:6
-
阅读量:88