木耳炒肉怎么炒
2024-10-25 03:47:16
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1、主料:黑木耳(已经泡好的)、银耳(也是泡好的)、西红柿、蒜苗、肉丝。
2、肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。
3、把泡好的黑木耳和银耳洗净,切好备用。
4、蒜苗剥好,洗净,切成小丁。
5、西红柿切成小块。
6、锅内放油,油热后,先放腌制好的肉丝、随即放一些蒜苗,爆炒到肉丝颜色变后,放西红柿、再炒一会后放黑木耳和银耳,不断炒,炒到九成熟,点入香油,放些葱花,再翻五六下出锅即可。
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