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猪排怎么做好吃又简单方便

2024-10-25 04:04:33

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1、主料:猪大排两块。

2、辅料:盐少许、五香粉少许、面包糠100克、面粉少许、鸡蛋两个。

3、猪排洗净切成0.5-1Cm左右,用刀背两面都敲拍一下。

4、两面抹少许盐、五香粉,抹匀,放入冰箱冷藏腌制一个小时。

5、猪排肉冰箱拿出两面都蘸下米粉,再两面蘸满鸡蛋液,再两面蘸满面包糠。

6、锅里加油中火炸制两面金黄起锅切块即可。

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