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羊骨汤怎么做好吃

2024-10-25 04:34:51

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1、食材:羊骨头5根、小葱、盐、生姜、大葱、料酒适量。

2、将生姜切成片,并且将大葱切成段。

3、将羊骨头洗干净,将羊骨头放到锅里捞焯一下。

4、将骨头捞出来。

5、将炒锅放在炉上,并且将砂锅里面的水烧开。

6、水烧开之后,让入焯好的羊骨头,并且将生姜、大葱、放入一点点的料酒、醋,盖上锅盖,大火烧开。

7、烧开之后,转小火煮2个小时左右。

8、等到羊骨熬制得差不多得,根据自身的口味加入盐就可以食用了。

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