红烧鲫鱼怎么烧才好吃
2024-10-25 04:40:11
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1、主料:鲫鱼一条。
2、辅料:姜适量、葱2颗、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、盐1g、料酒1勺。
3、准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。
4、锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。
5、盛岀备用。
6、另起油锅,先放姜,葱,蒜末煸香。
7、接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
8、把煎好的鱼放入。
9、烧五分钟左右,岀锅时大火收汁。
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