西葫芦西红柿怎么炒
2024-10-25 04:51:01
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1、材料:西葫芦、西红柿、葱蒜、精盐、植物油、味精等各适量。
2、做法:西葫芦洗净、去瓤切片备用。西红柿洗净后切小块备用。剥好的大蒜切片备用。锅热后方少许花生油,而后放入蒜瓣爆香。闻到蒜香后,放入切好的西葫芦,大火翻炒。待西葫芦略有塌的状态时,放入切好的西红柿,加少许盐调味,大火翻炒。待西红柿变软后,往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。
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