煮牛肉怎么煮又嫩又烂又好吃
2024-10-25 10:36:16
好评回答
1、煮老牛肉,如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉,不但易熟,而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。
2、煮牛肉时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起炖,这样牛肉熟得快,味道清香。
3、煮牛(羊)肉时,放二三个带壳核桃和或几个山楂,不仅熟得快,而且去膻味。
4、红烧牛肉时,加少量雪里蕻,可使肉味鲜美。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
黄芩的功效与作用是什么
阅读量:35 -
大益茶是什么茶
阅读量:42 -
生普是什么茶
阅读量:50 -
tooth是什么意思中文
阅读量:87 -
小青柑是什么茶
阅读量:63 -
雨加齐念什么
阅读量:46 -
视力5.0是什么概念
阅读量:41 -
山寺念什么
阅读量:58 -
山谷念什么
阅读量:44 -
单松茶是什么茶
阅读量:71
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:80
-
阅读量:12
-
阅读量:75
-
阅读量:49
-
阅读量:82
-
阅读量:18
-
阅读量:12
-
阅读量:14
-
阅读量:83