羊杂怎么炒好吃
2024-10-25 12:45:28
好评回答
1、材料:羊杂、辣椒段、花椒、辣椒、圆葱。
2、把羊杂过开水焯烫一遍,水开后两分钟就好,捞出来控干水分。
3、青椒红椒洗净,去掉籽,切成小块备用,大葱切成小段,老姜切成片,葱姜可以切大一点,喜欢吃葱姜的可以切的细碎一些。
4、炒锅坐火上,烧热放入适量的食用油,下入葱姜片,小火煸炒出香味,葱姜一定要多煸炒一会儿,炒出香味后下入羊杂,煸炒几下,加料酒、胡椒粉翻炒均匀,多炒一会儿,把锅里的水汽散发出去,让羊杂变得干爽一些。
5、放入生抽两勺,再放入老抽半勺,下入青红椒块,翻炒几下,加入盐,调整口味,翻炒均匀,出锅前加入鸡精或鸡粉炒匀,出锅装盘就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:能不能带充电宝上飞机
- 下一篇:醋溜白菜怎么做最好吃
猜你喜欢
-
苹果12抬起唤醒怎么设置
阅读量:82 -
钓草鱼用什么打窝
阅读量:44 -
华为手表上的lon是什么意思
阅读量:33 -
雍和宫的由来
阅读量:83 -
复联3全球总票房
阅读量:93 -
秩序员是干什么的
阅读量:78 -
马铃薯为什么会变绿色
阅读量:79 -
撤职和免职哪个严重
阅读量:75 -
煅龙骨的功效与作用
阅读量:45 -
平遥古城在哪里
阅读量:22