马蹄怎么吃最好
2024-10-25 14:33:14
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1、生吃:马蹄洗净,去皮后即可食用。
2、马蹄板蓝根:马蹄去皮,放入冷水中,倒入两包板蓝根,上锅煮10分钟左右即可。
3、马蹄肉丸:将马蹄去皮切末,与肉泥混合,倒入蛋清,放胡椒、味精、盐搅匀,挤成丸子,红烧或做汤均可。
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