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海螺煮多长时间最合适及哪些部位不能吃

2024-10-25 17:58:08

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1、海螺蒸多久才能蒸熟。一般来说,普通大小的海螺需要煮10分钟以上,蒸的时间可以再长一点,取12分钟左右。如果海螺特别大,需要酌情再增加时间。另外一个方法就是用刀将海螺尾尖部位连壳斩去,这样不但去除了海螺不能吃的消化系统及食物残渣,而且也更容易煮熟入味。

2、海螺的哪些部位不能吃。海螺不能吃的主要是以下几个部位:消化系统、海螺脑、海螺胆。

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