水煮蚕蛹的营养价值
2024-10-25 18:50:36
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1、蚕蛹是现在人们喜欢的一种昆虫类食品。蚕蛹含有很高的营养物质,比如:维生素、蛋白质和脂肪酸。在这些营养价值中,特别是蛋白质的含量非常高,大概在百分之五十以上,比经常食用的一些食品都要高。不仅如此,蚕蛹中含有的蛋白质是有十八种氨基酸所组成的,在这十八种氨基酸当中,其中有八种是人体中所必备的,符合人的需求。
2、盐水煮蚕蛹,属于原汁原味的健康清淡吃法,而且一次可以多煮,把煮熟的蚕蛹直接浸泡在卤水中,随吃随取,简单方便。冬季的北方,盐水煮蚕蛹用来待客,既有面子又省事儿,备受主妇喜爱。
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