蜂蜜的功效和吃法

1、蜂蜜是一种很健康的食物，食用蜂蜜可以有效的改善血液的粘稠程度，降低心脑血管患病的概率。而且蜂蜜本身有一定的保肝、护肝的作用，可以促进肝功能再生。平时吃蜂蜜还可以改善失眠的症状，每天睡觉之前喝一杯蜂蜜水，有助于快速进入睡眠。

2、吃蜂蜜方面，一般建议温水冲服，有时可以搭配一些牛奶、鸡蛋或者是粥类，共同作为早餐，营养均衡。平时冲蜂蜜的时候不要用温度大于60度的水，不然的话有可能会破坏蜂蜜中的营养物质。