陈皮的吃法有哪些

1、陈皮药膳茶：一般陈皮都可以用来解决没有食欲，消化不良以及咳嗽痰多的问题，把陈皮做成陈皮药膳茶，就可以解决这些症状。取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500cc煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。

2、陈皮粥：需要准备适量陈皮，一些大米，先把陈皮清洗干净切成丝，然后放到锅里面，加入适量的清水慢慢的煎煮，再加入大米，慢慢的熬煮成粥就可以吃了。或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中即可。每曰1剂，连续3~5天，可和胃理气，化痰止咳。

3、陈皮麦芽茶：需要准备适量麦芽，一些谷芽，适量陈皮，一些甘草，神曲，还需要少许冰糖，以1000cc煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。