红烧带鱼的做法家常
2024-10-26 01:26:42
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1、首先将带鱼洗净,放入姜片,花椒和料酒腌制。
2、沥干带鱼,抹上淀粉放入锅中煎制。
3、在碗中放入葱段,蒜瓣,老抽,料酒,清水和花椒。
4、放入葱,姜丝和花椒进行翻炒,再倒入带鱼和辅料。
5、盖上盖子,熬制五分钟出锅乘盘撒上葱花即可。
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