炒腰果的家常做法
2024-10-26 01:38:52
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1、原料:腰果、橄榄油、盐、生腰果200克。
2、1勺橄榄油,1点点盐,两张吸油纸。
3、把腰果,橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀,点火。
4、小火慢炒,大约10分钟。
5、腰果变色了,八九分熟关火,放入吸油纸继续翻炒。
6、直到腰果降温了,吸油纸把锅里和腰果上的油全吸掉。
7、这时的腰果还软的,放一会凉透了,就酥脆即可。
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