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油炸小酥肉的家常做法

2024-10-26 02:16:58

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1、原料:瘦猪肉、面粉、淀粉、蚝油、花椒粉、花生油、盐。

2、把瘦肉切粗条。

3、适量面粉,淀粉,盐,蚝油,花椒粉。

4、戴上一次性手套抓匀,腌二十分钟。

5、适量面粉,淀粉,盐,两个鸡蛋。

6、适量水搅成稠酸奶糊。

7、腌好的肉条放入,挂匀糊。

8、油锅六七成热一条条放入炸制。

9、炸至色泽金黄捞出捞油。

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