茼蒿丸子的家常做法
2024-10-26 02:20:30
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1、茼蒿200克,鸡蛋2个,土豆淀粉30克,普通面粉50克,葱姜蒜适量。
2、茼蒿择洗干净。
3、切碎备用。
4、葱姜蒜切碎。
5、打入2个鸡蛋。
6、搅拌均匀,锁住水份。
7、加入淀粉,面粉,五香粉和少许盐。
8、顺一个方向搅匀。
9、一次性蒸笼布用水泡一下,水里加几滴油,用小勺把拌好的茼蒿放蒸笼布上,水烧开上屉大火蒸10分钟就可以啦。
10、打开锅清香扑鼻,尝一口原汁原味。
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