家常炸羊肉丸子怎么做
2024-10-26 03:10:33
好评回答
1、把姜洗净切末。
2、把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。
3、肉馅打水要慢慢加入水。
4、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出。
5、肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉。
6、拌均匀。
7、把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里,这样便于炸,要不一边挤丸子,一边炸,先的炸老了,后来的丸子还没炸好。
8、热锅凉油,8成热下丸子。
9、炸到丸子定型捞起。
10、油再烧热,把丸子用露勺轻拍,拍掉油,下丸子。
11、炸到丸子飘起捞起即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虎夔怎么读
- 下一篇:梦见收拾屋子杂乱东西
猜你喜欢
-
琉璃里面魔煞星是谁
阅读量:61 -
阔腿裤穿搭推荐
阅读量:17 -
简单好吃的荷包蛋做法
阅读量:21 -
怎么做最简单的酒
阅读量:84 -
粘面怎么做馒头
阅读量:31 -
怎么做桃子泥
阅读量:42 -
适合发朋友圈的社会内容的短句
阅读量:27 -
怎么做豌豆炖汤
阅读量:27 -
长时间玩手机影响长个吗
阅读量:61 -
海螺怎么做卫生
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:87
-
阅读量:43
-
阅读量:13
-
阅读量:80
-
阅读量:81
-
阅读量:59
-
阅读量:50
-
阅读量:66
-
阅读量:78
-
阅读量:51