家常炸羊肉丸子怎么做
2024-10-26 03:10:33
好评回答
1、把姜洗净切末。
2、把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。
3、肉馅打水要慢慢加入水。
4、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出。
5、肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉。
6、拌均匀。
7、把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里,这样便于炸,要不一边挤丸子,一边炸,先的炸老了,后来的丸子还没炸好。
8、热锅凉油,8成热下丸子。
9、炸到丸子定型捞起。
10、油再烧热,把丸子用露勺轻拍,拍掉油,下丸子。
11、炸到丸子飘起捞起即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虎夔怎么读
- 下一篇:梦见收拾屋子杂乱东西
猜你喜欢
-
怎样判断当天是否好钓鱼
阅读量:72 -
怎样挑选原木门颜色好坏
阅读量:40 -
怎样挑选花布的颜色图案
阅读量:29 -
买翡翠玉手镯注意什么
阅读量:35 -
钓鱼时怎样判断有鱼上钩
阅读量:66 -
钓鱼怎样判断鱼漂吃铅了
阅读量:92 -
钓鱼怎样判断鱼不在水底
阅读量:24 -
女性适合佩戴什么翡翠吊坠
阅读量:25 -
翡翠都有什么材质
阅读量:13 -
家常香肠怎样配制好吃
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:75
-
阅读量:54
-
阅读量:30
-
阅读量:93
-
阅读量:79
-
阅读量:92
-
阅读量:66
-
阅读量:64
-
阅读量:29
-
阅读量:78