家常炸羊肉丸子怎么做
2024-10-26 03:10:33
好评回答
1、把姜洗净切末。
2、把羊肉剁成肉泥(3份肥肉,7份瘦肉)。
3、肉馅打水要慢慢加入水。
4、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌,最后稍静置一会,便于肉馅充分吸收水分,多余的水分倒出。
5、肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉。
6、拌均匀。
7、把盘子刷一层植物油,把肉馅挤成丸子,放在盘子里,这样便于炸,要不一边挤丸子,一边炸,先的炸老了,后来的丸子还没炸好。
8、热锅凉油,8成热下丸子。
9、炸到丸子定型捞起。
10、油再烧热,把丸子用露勺轻拍,拍掉油,下丸子。
11、炸到丸子飘起捞起即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:虎夔怎么读
- 下一篇:梦见收拾屋子杂乱东西
猜你喜欢
-
盆栽草莓可以晒太阳吗
阅读量:17 -
母乳能放奶瓶冷藏吗
阅读量:84 -
冷藏过的黑豆能发芽吗
阅读量:21 -
小磨香油能放冰箱里冷藏吗
阅读量:56 -
饺子能放冷藏吗
阅读量:33 -
冷藏奶能快递吗
阅读量:91 -
平安树可以晒太阳吗
阅读量:70 -
大闸蟹能冷藏吗
阅读量:74 -
星巴克咖啡没喝完能冷藏吗
阅读量:74 -
发酵好的面团能冷藏吗
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:22
-
阅读量:85
-
阅读量:34
-
阅读量:43
-
阅读量:29
-
阅读量:78
-
阅读量:29
-
阅读量:27
-
阅读量:73
-
阅读量:66