小炒猪肉的家常做法
2024-10-26 04:55:45
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1、主料:五花肉1块。配料:白豆腐干4块、尖椒1/2根、红椒1/2根、酸豆角3根、小葱1根、蒜3瓣、洋葱1/4个。调料:海鲜酱油1大勺、剁椒1大勺。
2、锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香;
3、放入五花肉,小火翻炒;
4、炒至五花肉变色,放入洋葱块;再放入豆腐干;
5、炒匀后加入酸豆角;加一大勺酱油; 再加入剁椒;
6、炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可。
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