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东北疙瘩汤的家常做法

2024-10-26 04:57:58

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1、材料:面粉50克、番茄酱适量、油菜适量、鸡蛋1个。

2、准备少许西红柿和油菜洗净。

3、打一颗鸡蛋在碗里搅拌成鸡蛋液。

4、西红柿切碎,留用汤底。

5、放少许油炒至西红柿变软,放入凉水烧开。

6、准备面粉,放少许水搅拌成絮状。

7、放入烧开的锅底中。

8、待面旮沓煮熟放入菠菜,再淋入鸡蛋液不断搅拌,至菠菜变熟即可。

9、出锅前放一点盐和鸡精就可以出锅了。

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