当前位置:首页 >知识达人 > 正文

冬虫夏草怎么炖汤

2024-10-26 05:43:24

好评回答

1、食材:冬虫夏草12条(约10g),公鸡1只(约500g),姜15g,大葱15g,盐8g,料酒。

2、宰杀一只公鸡,将公鸡洗净,去爪及内脏,放入沸水锅内氽煮片刻,捞出后,用凉水洗净。

3、冬虫夏草用温水洗净;姜、葱白洗净,切片备用。

4、将鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。

5、冬虫夏草,先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后,将煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味,再加盖再上笼温火炖1小时,即可得美味鸡汤食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐