煲仔饭怎么煮
2024-10-26 06:45:39
好评回答
1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1.5,浸泡一个小时。
2、浸泡好的大米,加入半汤是色拉油拌匀,将锅子大火煮开后立即转小火,焖煮,将米饭煮至八成熟。
3、把腊肠切片,再切点姜丝,锅中水分快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。
4、盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续焖15分钟。
5、把小油菜洗净,锅中水烧开,放点儿盐滴几滴油,放入小油菜烫熟,捞出沥干水分。
6、调味汁:一勺蚝油、一勺凉开水、两勺生抽、半勺白糖、半勺香油搅拌均匀。
7、焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
麻婆豆腐做法
阅读量:92 -
什么粉做月饼好吃
阅读量:29 -
动画片新愚公移山剧情
阅读量:87 -
茄子炒豆角的做法
阅读量:77 -
科学去甲醛的最好办法
阅读量:19 -
鱼香茄子煲做法
阅读量:62 -
如何提高情商聊天技巧
阅读量:80 -
电视剧沉黙的真相剧情
阅读量:67 -
天然去甲醛的方法
阅读量:42 -
蒸秋葵的做法
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:46
-
阅读量:54
-
阅读量:70
-
阅读量:84
-
阅读量:31
-
阅读量:41
-
阅读量:11
-
阅读量:52
-
阅读量:5