当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛上脑的家常做法

2024-10-26 07:11:18

好评回答

1、原料:牛上脑肉350克,鲜香菇100克,大葱5克,姜3克,花椒2克,胡椒粉2克,盐3克,鸡精2克。

2、准备:将牛上脑肉洗净切成小块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫。香菇洗净切厚片。葱切段、姜块拍扁。

3、步骤:将牛上脑肉块放入压力锅,加入高汤、精盐、料酒、白胡椒粉、香菇、葱段、姜块、花椒、鸡精,盖上锅盖,压力锅调成烹饪档,调好后保压时间在50分钟。待压力锅浮子阀回位后拣出葱段、姜块,即可食用。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐