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家常萝卜丸子怎么做

2024-10-26 07:44:59

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1、食材:萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量,油盐适量。

2、将萝卜洗净,切去头尾。

3、擦成萝卜条。

4、用刀粗略剁一下。

5、倒点熟油,撒上细盐,打上鸡蛋,拌匀。

6、再倒点面粉进去,充分搅合均匀。

7、将油加热,用勺子将调好的馅儿糊挖成小球状,放入油锅中炸。注意翻面,用小火。

8、炸至两面金黄,捞出控油,装入盘中即可。

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