凉拌豆腐皮做法
2024-10-26 10:15:06
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1、食材:豆腐皮1张,胡萝卜一段,味极鲜酱油1勺,香油半勺,盐适量,鸡精适量,白糖2g,香醋1勺,油泼辣子适量,黄瓜一根。
2、豆腐皮切细丝。
3、切好的豆腐皮焯热水2分钟,捞出放凉备用。
4、胡萝卜擦细丝。
5、黄瓜擦细丝。
6、将除油辣子之外的调料倒入碗内。
7、倒入调料拌匀。
8、最后加入油辣子,拌匀即可。
9、装盘食用。
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