紫薯脆饼做法
2024-10-26 10:38:19
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1、主料:糯米粉160克(或大米粉)、南瓜100克。
2、辅料:紫薯100克、牛奶60克、糖20克、油适量。
3、做法:
(1)食材准备。
(2)南瓜和紫薯,分别去皮,切成小块。
(3)将南瓜块和紫薯块上锅蒸15分钟,熟透取出。
(4)蒸好的南瓜和紫薯分别捣成细腻的泥状。
(5)在南瓜泥和紫薯泥当中分别加入1/2的牛奶、糯米粉和糖。
(6)将食材分别搅拌成絮状,再揉成偏硬一点的团状。
(7)取适量的面团放在手心。
(8)整理成方形,再摆入烤盘当中。
(9)将烤箱温度调到上下火175度15分钟,烤盘放入预热好的烤箱中层。
(10)烤好后取出。
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