绿豆芽炒牛肉的做法
2024-10-26 12:40:20
好评回答
1、食材:牛肉300克,绿豆芽500克,蒜头3瓣,姜适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。
2、清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买,这样才能买到非常新鲜的豆芽,在清洗豆芽的时候也比较不费事,稍微用水冲洗并将根部去除就可以了,这样就能得到非常好的豆芽了。
3、热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油,要先将牛肉炒熟了以后再放豆芽,因为豆芽也是非常容易熟的蔬菜,因此倒入锅中的油可以多一些。
4、炒牛肉。牛肉切成片,然后提前10分钟腌制一下味道会更好一些,然后加入蒜头和姜片,这样能让牛肉去去腥味,这样更好吃。
5、倒入豆芽。牛肉要炒到7分熟以后再倒入豆芽,豆芽稍微在锅中翻炒一下就能熟 了,因此要保证牛肉要基本熟透才能放豆芽。
6、调味道。豆芽基本能在5分钟内就能熟,这时候放入适量的盐和鸡精,加入适量的料酒来调一下味道是非常不错的,也能让牛肉更有味道。
7、翻炒出锅。放入调味料以后不要再锅中停留太久,否则豆芽很容易就老掉了,再翻炒半分钟就可以出锅了,这时候会味道豆芽和牛肉的香味,两者合在一起非常香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
解决问题的思路和方法
阅读量:21 -
提高效率的有效方法
阅读量:66 -
菠萝蜜能不能冷冻存放
阅读量:86 -
唐代使用什么纽扣
阅读量:31 -
暖宝宝不贴身上会热吗
阅读量:25 -
贝贝小南瓜一次吃多少
阅读量:64 -
黄莺的叫声是叽叽还是喳喳
阅读量:86 -
为什么麦冬会伤肝
阅读量:68 -
薄荷叶泡水放多少合适
阅读量:35 -
菠萝蜜黄心和红心区别
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:65
-
阅读量:70
-
阅读量:22
-
阅读量:48
-
阅读量:91
-
阅读量:89
-
阅读量:79
-
阅读量:36
-
阅读量:94
-
阅读量:48