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凤梨饭的做法

2024-10-26 12:51:10

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1、原料:菠萝一个、糯米。

配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖。

2、做法:

(1)准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;

(2)泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;

(3)菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;

(4)糯米饭蒸好后晾凉;

(5)在米饭里拌上白糖、枸杞子和葡萄干;

(6)拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;

(7)拌好的米饭装入菠萝盅里;

(8)盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。

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