凤梨饭的做法
2024-10-26 12:51:10
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1、原料:菠萝一个、糯米。
配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖。
2、做法:
(1)准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;
(2)泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
(3)菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;
(4)糯米饭蒸好后晾凉;
(5)在米饭里拌上白糖、枸杞子和葡萄干;
(6)拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
(7)拌好的米饭装入菠萝盅里;
(8)盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
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