冰粉的成分是什么
2024-10-26 14:10:02
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1、冰粉主要成分是假酸浆、蔬果佐料、薄荷水、红糖水等。
2、假酸浆是制作冰粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
3、冰粉具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。
4、做好的冰粉可以冰箱保鲜,但是不能冷冻,当天做当天吃,因为时间越久,化的水就越多,而且也没有刚刚做的好吃,夏天冰箱保鲜一下,冰镇的口感会更好吃。
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