日式照烧鸡腿
2024-10-26 16:02:30
好评回答
1、鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的鸡腿,放入容器,加料酒,盐,五香粉腌渍。
2、照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙,或者酱油2大匙,白糖1大匙,水1大匙。
3、西兰花洗净,掰成小朵,水中放入几滴食用油和少许盐,放入西兰花焯一下,取出立即过凉,控去水分后加入盐,香油搅拌均匀。
4、平底锅倒入少许油,烧热后放入腌渍好的鸡腿,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,以免烧糊,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。将烧好后的肉取出静置一会切块。
5、取来容器盛入米饭,再取一点烧鸡肉的汁浇到米饭上,摆上几块鸡肉和蔬菜就即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:打坐对女性有什么好处呢
- 下一篇:百吃不厌的红烧带鱼
猜你喜欢
-
怎样判断地里西瓜熟了
阅读量:16 -
被罩怎么洗最快最干净
阅读量:93 -
土豆怎么洗最快最干净
阅读量:89 -
如何保存新鲜的生姜
阅读量:11 -
蚕豆如何保存才新鲜
阅读量:64 -
牛肚怎么洗最干净最快
阅读量:90 -
新鲜的鱼头如何保存
阅读量:94 -
新鲜生核桃如何保存
阅读量:91 -
新鲜酸木瓜如何保存
阅读量:54 -
数学怎样提高计算能力
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:56
-
阅读量:95
-
阅读量:26
-
阅读量:14
-
阅读量:17
-
阅读量:48
-
阅读量:81
-
阅读量:60
-
阅读量:47
-
阅读量:25