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奶油虾球的做法

2024-10-26 17:01:11

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1、准备虾仁200克、美国杂蔬一袋、成品奶油块半盒、食用油适量、淀粉适量、老酒适量。

2、虾仁和杂蔬自然解冻, 虾仁解冻后老酒腌制, 杂蔬水里焯一下。

3、锅中放油少许,待热后将虾仁拌以少量淀粉放入锅中中火翻炒。将虾仁炒白后混入焯好的杂蔬。

4、将奶油块切小放入锅中,加入小半碗水,待奶油全部融化后小火收汁。

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