鸡爪凉拌怎么做好吃
2024-10-26 21:43:40
好评回答
1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。
2、先把蒜子斩成蒜泥,生姜一半切末一半切片,小葱切末,香菜切段,干辣椒切段,干辣椒用少许水泡一下,这样下锅煸炒时不会炒糊。
3、把鸡爪冷水下锅焯水,冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水,再放入姜片和料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,盖上锅盖把鸡爪烧熟大火烧十分钟即可。
4、晾凉后剪去脚趾再剪断。热锅倒油,先放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、小葱末爆香,再倒入鸡爪翻炒片刻,然后关火。
5、再放入少许食盐、美极鲜、花椒油、麻油,最后倒入香菜段,翻炒入味,撒上白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘非常入味的下酒小菜凉拌鸡爪就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
汽车电瓶充电中可不可以打火?
阅读量:26 -
电脑鼠标点击没反应
阅读量:19 -
5g商用是什么意思
阅读量:22 -
来电铃声怎么设置
阅读量:16 -
excel按不同sheet合并工作表
阅读量:26 -
如何教宝宝翻身
阅读量:28 -
如何一对一辅导英语
阅读量:94 -
路由器怎么调网速最快
阅读量:16 -
小学生加油鼓励的话
阅读量:6 -
如何才能做到真正的面部提升?
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:40
-
阅读量:54
-
阅读量:11
-
阅读量:73
-
阅读量:86
-
阅读量:35
-
阅读量:95
-
阅读量:94
-
阅读量:86